Уксусная кислота и сода пищевая — это недорогие, доступные средства, нашедшие широкое применение в домашнем хозяйстве.
Фото: Depositphotos.com. Автор: ilona75.
Их используют при выпечке кондитерских изделий как разрыхлитель или в качестве чистящих и моющих средств, помогающих избавиться от накипи, жира, известковых отложений и пятен на одежде.
А ещё при помощи этих веществ можно провести познавательный опыт для детей, сделав в домашних условиях «настоящий вулкан» из соды и уксуса.
Занятие «Про вулканы» для детей
В арсенале опытных педагогов есть множество способов привить дошкольнику любовь к науке. В их числе – работа в «детской лаборатории», проведение научных экспериментов, простых опытов. Самостоятельно экспериментируя с веществами и наблюдая физические явления, дети не только усваивают знания об окружающем мире. Они учатся мыслить нестандартно, исследовательски, а иногда могут удивить своей логикой.
Одна из интересных для детей тем о природе – вулканы. Удивительный мир этих природных явлений не оставит равнодушным ни одного ребенка. А практический опыт под руководством воспитателя приведет в восторг даже самых пассивных воспитанников.
Аудитория: дошкольники 5-6 лет
Реквизит:
- Слайды или плакаты об устройстве вулканов, книги про вулканы для детей, листы для рисования, карандаши, фломастеры, краски, кисти.
- Набор для проведения опыта (таз или глубокая чаша, банка или бутылочка, вода, картон, скотч, сода, уксус, средство для мытья посуды, пищевой краситель).
Ход занятия
Воспитатель начинает занятие с загадки про вулкан:
-Я бросаю камни, лаву,
Я – опасный великан!
Знаменит недоброй славой.
Как зовут меня? (Вулкан)
— Дети, сегодня мы с вами узнаем много интересного о вулканах, о том, из чего они состоят, как они спят, извергаются, изменяют природу вокруг себя. В нашей лаборатории мы проведем волшебный опыт и увидим, как из вулкана вытекает лава, а в конце занятия нас будет ждать викторина с вопросами про вулканы. Вы любите опыты и викторины? В конце занятия мы с вами еще и поиграем в игру «Вулканологи».
— Что такое вулкан? Может быть, кто – то уже знает?
Это большая природная гора с отверстием на вершине, из которого горячие потоки выливаются на поверхность земли.
— Откуда взялось такое название – Вулкан? У древнего народа – римлян – был Бог огня по имени Вулкан и жил он на острове Вулькано в стране, которая называется в настоящее время Италия. Бог Вулкан повелевал огнем и молниями, помогал кузнецам с помощью огня изготавливать предметы из железа.
Здесь воспитатель обращает внимание дошкольников на слайды или плакаты об устройстве вулканов.
— Из чего состоит вулкан? Мы с вами уже знаем, что вулкан – это большая гора. У нее есть отверстие – жерло, из которого вытекает горячая раскаленная порода – лава. Верх жерла называется кратер. Он расположен на самой макушке горы. А внизу под горой – вулканом есть огромная пещера с горячим веществом, которое называется магма.
— Почему извергаются вулканы? Магма накапливается в пещере, начинает бурлить, поднимается по жерлу наверх и через кратер выливается на землю, превращаясь в лаву. Вместе с магмой из вулкана вырываются наружу столбы дыма, вулканического пепла, летят горячие камни. Вся земля вокруг становится серой и безжизненной.
Физминутка «Извержение вулкана»
— Давайте с вами изобразим как извергается вулкан! Сядем все на корточки или на пол. Мы – магма в подземной пещере. Теперь начнем закипать и бурлить. Будем плескать руками по воздуху и пытаться вскочить. Так вулкан дрожит, готовится к извержению. А теперь пусть наш вулкан вырывается через жерло наружу. Дети подскакивают и тянут руки вверх. Магма вылилась из жерла через кратер и растеклась по земле, стала лавой.
Интересные факты о вулканах
— А теперь интересные факты о вулканах. Они бывают активные и спящие (потухшие). Активные вулканы – это те, которые извергались за последние 10 тысяч лет, и еще могут проснуться и извергать лаву. Спящие вулканы уже никогда не проснутся. Все вулканы изучают ученые – вулканологи, именно они делают прогнозы, что же будет дальше, извергнется вулкан или будет спать.
— Самый большой вулкан на планете, если считать высоту от уровня моря, – Охос-дель-Саладо. Его высота – 6887 метров. Он находится в Южной Америке и считается спящим, потухшим.
— Самый опасный вулкан расположен в Мексике, он называется Попокатепетль. Сможете повторить это слово? Вулканологи ждут, что он когда–нибудь проснется и извергнет лаву. Попокатепетль может погубить много людей.
— На Канарских островах есть вулкан, на котором построили ресторан, и прямо на огне вулкана люди готовят пищу! Поджаривают шашлык, рыбку и угощают гостей!
А теперь давайте попробуем сами устроить извержение вулкана!
Опыт в детской лаборатории
Воспитатель изготавливает макет вулкана заранее до занятия или в ходе занятия вместе с детьми.
На стол ставят таз или поддон. Это будет остров. Картон надо свернуть конусом, шов заклеить скотчем либо клеем. Кончик конуса – кратер срезать ножницами. Конус можно обмазать пластилином, так он будет похож на настоящий вулкан. На дно таза под конус надо поставить бутылочку, в нее всыпать столовую ложку соды, влить средство для мытья посуды (25 мл). Вокруг горы в таз можно насыпать камешки, песок, расставить фигурки животных. Так картина будет более реалистичной.
В кружечке развести пищевой краситель (можно красного или оранжевого цвета) с водой и вылить все в бутылочку под вулканом к другим ингредиентам. Так будет готова магма.
А теперь самое главное: вливаем в жерло вулкана уксус и наблюдаем извержение!
Здесь воспитателю надо быть внимательным, важно не пролить уксус мимо и не допустить, чтобы дети надышались этой жидкостью.
Смешиваясь с содой и средством для мытья посуды в бутылочке в основании вулкана, уксус создаст обильную пену из жерла, которая потечет по склону горы.
Если досыпать соду и доливать уксус, то извержение вулкана можно несколько раз повторить. Детям, несомненно, понравится зрелищный опыт.
После опыта желательно проветрить помещение.
Викторина
Викторина поможет маленьким исследователям закрепить полученные знания. Вопросы:
— Откуда взялось название «вулкан»?
— Каким ремесленникам помогал бог огня?
— Как называется горячее вещество в пещере под вулканом?
— Как называется длинное отверстие в вулкане, по которому поднимается магма?
— Что такое кратер?
— Во что превращается магма, которая вытекает из жерла вулкана?
— Какие бывают вулканы?
— Кто такие вулканологи?
— Как называется самый большой вулкан на планете? Такое трудное слово…
— Как называется самый опасный вулкан?
Игра «Вулканологи»
Самых активных участников викторины можно назначить учеными – вулканологами. Пусть это будут девочка и мальчик.
Теперь нужно выбрать 3 — 4 сильных мальчика, которые крепко возьмутся за руки и образуют жерло вулкана. Их задача – удерживать свои руки несмотря ни на что и не разрывать круг.
Вулканологам надо наполнить вулкан магмой. Для этого они зовут остальных участников в жерло. Девочка – вулканолог берет за ручки других девочек, приводит в круг – жерло вулкана. А мальчик – вулканолог приводит мальчиков, «вталкивая» их в жерло.
Круг – жерло стоит крепко, не разжимая руки. Детям будет очень весело залазить в круг и толпиться там, вулкан в это время уже бурлит, готовясь к взрыву.
Всех, кто не влез в жерло, можно назвать динозавриками, они бродят вокруг вулкана. Как только жерло переполнилось, вошли в круг все, кто смог, магма разорвала жерло – вулкан извергнулся, дети выскочили или вывалились на пол из круга. Это так весело!
Может быть теперь вулканологи сами выберут себе по помощнику и будут жерлом?
В конце занятия воспитатель предлагает детям рассматривать книги про вулканы для детей с иллюстрациями. На основании полученных знаний дети могут сами нарисовать вулкан, процесс его извержения, воспользовавшись листами бумаги, красками, фломастерами, карандашами.
Так из рисунков в детском саду получится почти настоящая научно – познавательная выставка про вулканы для детей.
Делаем сказочный остров
Можно соорудить остров в большой пластиковой емкости. Налить настоящую воду, выложить дно круглой галькой. Емкость для вулкана сделать из баночки для детского питания или старого стакана. Для горы, внутри которой будет стоять емкость нужно сделать картонный макет, его ребенок с удовольствием обмажет пластилином.
Последовательность изготовления вулканической горы:
- вырезают из плотного картона круг нужного диаметра;
- делают надрез от края до центра круга;
- сворачивают конус;
- края конуса скрепляют при помощи степлера или скотча;
- обрезают верхнюю часть конуса на высоте равной выбранной для вулкана емкости;
- помещают емкость внутрь конуса.
Сверху гору обмазываю пластилином. Для этого раскатывают небольшие пластилиновые лепешки коричневого цвета и прилепляют к бумажному конусу, полностью закрывая картон. Верх вулкана можно сделать из красного пластилина, который будет имитировать раскаленную лаву.
Устанавливают вулканическую гору на сухой островок из гальки. Рассаживают вокруг маленьких резиновых зверей, которые есть среди детских игрушек. Разноцветных удивительных динозавров или волков, лисиц, зайчиков, медведей и других обитателей леса и джунглей. В зависимости от того каких зверей посадили, подбирают растительность для острова. Большие древовидные папоротники и хвощи для динозавров, и обычные елочки и березки для зайчиков и лисиц.
Пластмассовые растения тоже часто продаются в наборах для детских игр. Можно использовать листик живого папоротника и веточки растений, если за окном лето.
Растения можно также слепить из пластилина, изготовить из ниток и бисера или обычного картона.
Можно сделать из картона небольшие домики, для пластмассовых индейцев и солдатиков. Использовать картон для изготовления растений и домиков лучше в том случае, когда остров будет находиться в емкости с окрашенным в голубой цвет песком вместо воды или на синем пластилиновом море.
Из пищевой соды
Чтобы сделать изделие, понадобятся: вода, уксус, разбавленные пищевые красители, моющее средство для посуды, пищевая сода.
Порядок действий для создания вулкана:
- Для начала возьмите примерно стакан пищевой соды и добавьте в него три столовые ложки воды, таким образом, получаем массу для лепки вулкана. Если хотите сделать большой вулкан, тогда добавляйте больше воды.
- Хорошо перемешайте соду и слепите гору. Дайте ей подсохнуть, на это уйдёт некоторое время примерно часа 3−4.
- Затем раскрасьте поделку пищевыми красителями.
- Расположите изделие на контейнере, добавьте немножко уксуса, примерно чайную ложку и столовую ложку моющего средства. В результате из вулкана хлынет пена с шипением.
Что необходимо
Для того чтобы поставить эксперимент, необходимы следующие компоненты:
- уксусная или лимонная кислота;
- пищевая сода;
- вода.
Лучше ставить опыт, используя лимонную кислоту, потому что у нее не такой резкий запах, а также она безопаснее, чем уксус.
Ингредиенты берутся в следующих пропорциях:
- на 100 мл воды 1 ч. л. уксуса, 1 ч. л. соды;
- на стакан воды 2 ч. л. соды, 1 ч. л. лимонной кислоты.
Существует несколько хитростей, которые позволят провести реакцию более бурно и эффектнее:
- Для более бурливой реакции обычную воду можно заменить газированной.
- Для придания красочности к компонентам стоит добавить гуашь или пищевые красители.
- Чтобы пена была густой к ингредиентам необходимо добавить каплю средства для мытья.
- Также для эффектности можно добавить блестки или пайетки.
Опыт . Кипящее озеро
Необходимо включить воображение, представив, что миска с водой – огромный водоем и рассказать об этом малышу. Дети – фантазеры, их легко вовлечь в игру. Для эксперимента понадобится:
- Посуда.
- Сода.
- Уксус или лимонная кислота.
Как сделать «кипящее» озерцо:
- Добавить в воду немного соды и лимонной кислоты и водоем забурлит.
- Дать возможность ребенку сделать самому – ему понравится.
- Бросать компоненты поочередно, меняя их последовательность, чтобы вызвать дальнейшее «кипение» жидкости.
Кипящее озеро существует в действительности. Находится на территории Кунашир (Курильские острова) и подогревается вулканическими газами, отсюда и название водоема. Самое интересное то, что оно соединяется искусственным каналом с озером, называемым Горячее.
Бурлящая река
Для сотворения реки, которая будет бурлить потребуется:
- Труба из пластика.
- Гидрокарбонат натрия.
- Уксус.
- Вода.
- Пищевой краситель
Проделать следующие действия:
- Взять трубу из пластика, разрезать ее вдоль.
- Поставить самодельное русло реки в ванну.
- Смешать соду и лимонную кислоту в пропорции 2:1.
- Приготовить сосуд с водой.
- Для красочности в воду или в содовую смесь можно добавить пищевой краситель.
- Насыпать в русло соду с уксусом.
- Постепенно вливать воду.
От проделанных действий вода будет бежать и пениться. Если закрыть слив, то ванна будет своеобразным цветным озером.
Цветная лава
Также можно сделать много вулканов с красителями разных цветов.
Для организации опыта потребуются:
- Небольшие стаканчики или баночки из-под детского питания в количестве 6 шт.
- Гуашь разных цветов.
- Натрий двууглекислый.
- Вода.
- Уксус.
- Поднос.
Проделываются следующие действия:
- Из соды с гуашью скатываются шарики 6 разных цветов.
- Сосуды поставить на поднос.
- Налить в них уксус.
- В каждый сосуд положить приготовленные шарики.
Рекомендовано для Вас:Как сделать тесто для лепки из соды: своими руками, в домашних условиях
Произойдет цветная бурная реакция. Также можно понаблюдать, как смешиваются на подносе разные цвета.
Небольшие советы
Создавая вудкан в домашних условиях, используйте фантазию. Вот некоторые советы:
- По желанию раскрасьте изделие.
- Добавляйте ингредиенты осторожно, чтобы ничего не запачкать.
- Для усиления извержения добавьте мятные конфеты и газировку.
- Обязательно наденьте очки и перчатки.
Как видите, сделать вулкан в домашних условиях просто и увлекательно. Изделие подарит незабываемые ощущения и детям, и взрослым. Изготовление вулкана можно совместить с уроком географии или химии для детей, а взрослые просто хорошо проведут время за этим занятием.
Originally posted 2018-08-29 09:26:24.
Рецепты для экспериментов: ТОП 3
Видео-бонус: еще один вариант вулкана
Стоит попробовать несколько положительно зарекомендовавших себя технологий, тем более, такая игрушка обойдется вам в сущие копейки.
Готовим вулкан из соленого теста: пошаговая инструкция
«Происхождение» такого вулкана – из теста позволяет заставлять его «извергаться» неоднократно, когда другие рецепты пригодны лишь для одного шоу.
Шаг 1. Основа. Для такого метода понадобится пустая литровая бутылка из-под любого напитка. Единственное требование: пластмасса. Тару необходимо разрезать приблизительно пополам. Затем при помощи полосок (фольга либо бумага) укрепите корпус вулкана путем обертывания. Говорят, фольга держит форму лучше, что является гарантией для многоразового использования.
Шаг 2. Фиксация конструкции. К подносу либо пластиковой крышке прикрепите основу широкой стороной вниз при помощи двухстороннего скотча.
Шаг 3. Горный склон. В роли такого природного компонента и выступит наше соленое тесто. Просто облепите основу поверх фольги, разделив для удобства тесто на несколько частей.
Шаг 4. Наполнение вулкана. Через горлышко поочередно поместите внутрь конструкции по столовой ложке гидрокарбоната натрия и моющего средства (марка значения не имеет).
Шаг 5. Шоу извержения вулкана. Когда будете готовы к зрелищу, вылейте в жерло стакан уксуса. Реакция, как и восторг малышей, не заставит себя долго ждать.
Можно ли усилить столь феерический фокус? Сложно, но все же реально. Просто покройте конструкцию разными красками, да и лаву можно сделать того оттенка, что вам или крохам по вкусу.
Стоит обратить внимание! Тесто вполне можно заменить пластилином. Подойдет и б/у.
Экспресс метод: красочный содовый вулкан
А как сделать вулкан из соды и уксуса, пусть и разовый, но чтобы мгновенно, без специальных закупок и лепки? Это очень просто! Хоть такое шоу и работает лишь раз, зато вы увидите мега красочное и впечатляющее своим масштабом жерло вулкана.
Берите баночки либо стаканы, разного цвета краски, уксус и соду – куда же без нее, и начнем!
Итак, на подносе установите баночки, можно начать с одной – для чистоты эксперимента. Некоторые крепят их двухсторонним скотчем, но эта мера необходима только, если вы планируете перемещать ваши вулканы по дому.
Баночки разместите на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.
В емкость влейте уксус – ориентировочно по объему до половины баночки. Затем добавьте краску, гуашь или другой краситель, что найдете в доме. И в завершении всыпьте по ложечке соды, что вызовет реакцию нейтрализации и, собственно, извержение вулкана. Будьте готовы к тому, что сода и уксус скоро в доме закончатся, потому что дети обожают такую технологию, ведь это быстро и весело.
Меры предосторожности при работе с химическими веществами
Важно! Любые, даже самые безобидные на первый взгляд вещества могут быть опасными, если неправильно с ними обращаться. Не являются исключением и компоненты для перечисленных опытов.
Чтобы «брызжущий шипящей лавой вулкан» принес только радость и веселье не закончилось неприятностями, необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:
- Опыт должен производиться только под присмотром взрослых. Нельзя допускать, чтобы дети экспериментировали с химикатами самостоятельно.
- Перед началом эксперимента стоит запастись кухонными полотенцами, чтобы вовремя произвести уборку, если едкая жидкость прольётся.
- При работе с кислотой важно предотвратить ее попадание на открытые участки кожи во избежание ожога, а если это произошло, немедленно смыть жидкость водой. Можно защитить руки резиновыми перчатками.
- При «извержении вулкана» не стоит подходить к нему вплотную или наклоняться над сосудами, чтобы лучше рассмотреть происходящее. Во время бурления едкие брызги могут попасть на кожу или слизистую оболочку глаз.
- После завершения опыта нельзя оставлять использованные материалы, следует сразу же слить остатки жидкости в раковину, вымыть посуду и убрать химикаты в недоступное для детей место.
